1 笋干提前3小时或是头天晚上清水浸泡家常 笋干炖排骨的做法 2 晚上回家后图片，电炖锅断电，开盖加适量盐，盖回去，利用余热焖着，再去蒸米饭炒个小菜笋干炖排骨的做法 3 排骨剁寸段，凉水下锅，加姜片，烧开打去浮沫，加绍兴黄酒入电炖锅，定时干的炖2小时，自动炖笋跳转保温档 笋干炖排骨的做法 4 饭菜烧好；笋干炖排骨的做法 食材排骨适量笋干适量生姜1块葱适量干山楂片4片盐适量白糖适量生抽泡适量老抽适量料酒适量步骤如下1 笋干提前浸泡一晚上，泡好的笋干撕开洗净，剪成小段同时配料备好排骨姜片葱段山楂片，不喜欢山楂的可以不加2 排骨冷水下锅，加料干的酒焯水后捞出干吗洗净。
在炒锅泡中倒入适量的油，待油稍热后放入红糖炒化将焯好的排骨倒入锅中，快速翻炒使其均匀上色在翻炒过程中加入葱姜蒜等图解调味料，并倒入酱油增加色泽和香气继续翻炒均匀后，往锅里倒入适量的水，用大火开始炖煮大约炖一个小时后，将切好的笋干放入锅中继续用小火慢炖，直至排骨和笋干；笋干炖排骨具体做法如下1准备笋干250g，排骨1000g，油，盐，葱，笋干炖排骨有什么营养，姜，蒜，酱油，白糖，八角，桂皮，香叶，丁香各适量备用2将笋干提前泡发好，排骨剁块洗干净并将调味料准备好3把窍门泡好的笋干斜刀切成菱形块，先把排骨过水焯一下，去除里边的血水4将排骨用水焯好后，将排骨捞出备用。
排骨先切块，然后用油炖炸一下，炸到金黄就捞起备用炒制肉调料锅里留点油，把大全豆瓣姜蒜花椒八角干辣椒一起炒香加点用泡发料酒去腥，笋干炖排骨的家常做法，再加点酱油提色，味精也来点，笋干炖排骨汤的做法，炒匀后加水，根据个人口味加盐炖煮把炒好的调料汁倒进炸好的排骨里，再把准备好的笋干也加进去大火怎么做烧开，然后转小火图片，笋干炖排骨的做法大全家常。
笋干排骨汤怎么炖最好喝
1、步骤 1 笋干头一天就用足够的温水水泡上 步骤 2 用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟，水要多一些步骤 3 把排骨拿出来，去做红烧排骨，留汁把笋干切小段的笋干放进去炖1小时以来。
2、笋干炖排骨的做法专用步骤 1将网购的笋干浸泡5~6小时，中途换2~3次清水，排骨炖笋干的做法大全图解，笋干炖排骨怎么做，直到自我汤感觉没有咸味就可以了2将浸泡好的笋干捞出切成滚刀段做，待用笋干3将笋干倒入放了清水的平底锅中焯烫一下4将新鲜怎么做排骨洗净放入清水锅中焯烫一下，用漏勺撇去血沫功效5捞出沥干炖笋水份专用，装盘营养备用6将排骨倒入我家特制的平底。
3、笋干烧排骨的做法 食材准备煲1 宽粉和笋干需要前一天晚上泡炖扣上笋干要不断地换水，以去除大全盐渍泡好的笋干切成汤小段备用炖扣2 排骨沿着骨缝切成段家常，烧一锅开水去血水锅里加入姜片和八角，起到去腥的作用图解撇去煲浮沫，直到大概没有浮沫的时候，将排骨焯水备用3 准备调料，葱切段，姜切片，蒜拍。
笋干炖排骨的做法窍门
野生冷笋干肉炖排骨的做法 笋干要提前一天处理干吗拿出来后用开水图解泡上请点击输入图片描述 水凉后轻轻搓洗大全，洗去杂物，重新用开水泡上泡24小时请点击输入图片描述 把泡好的冻笋干斜刀切段请点击输入图片描述 排骨与姜蒜白酒一起焯水，笋干炖排骨的做法，笋干炖排骨最好吃的做法，撇掉配料血沫后把排骨捞出另起一锅我用的双立人的珐琅铸铁锅，笋干炖排骨图片。
主料 排骨 300 笋干 200 辅料干吗好吃 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 八角 适量 具体步骤 第一步 首先将排骨洗干净泡放入锅中功效汤煮一下，煮的时候可以加入茴香做法去腥，干笋炖排骨做法，将笋干提前做好泡好并洗干净 第二步 排骨和笋干洗家常干净后依次放入锅中，加入生姜黄酒酱油盐和水调味，笋干炖排骨怎么做好吃窍门，慢炖一个多汤窍门小时后就可以吃，笋干炖排骨的配料。
笋干炖排骨 1 笋干提前泡营养发好 2 排骨剁块，洗干净 3 调味料怎么做准备好 4 把泡好的怎么做笋干斜刀切成菱形块 5 先把排骨过水焯配料汤窍门一下，笋干排骨煲的做法，去除里边的血水 6 焯好的排骨捞出备用干笋 7 炒锅里放油，笋干炖排骨的功效，放入红糖，炒化 8 把焯好的排骨倒入，快速翻炒，使其均匀的上上颜色 9 放入葱姜蒜等调味料，倒入酱油 10 放。
做法1先将排骨斩件焯水2竹笋也要焯水3冬菇做法木耳用温水泡发，并切好辣椒专用4起油锅，爆香蒜头下焯过水的排骨稍微翻炒一下5加入料酒加水盖过排骨，然后将冬菇木耳大料用泡发香叶盐等干笋一起入锅，烧开后文火慢炖6水快收干时加入辣椒翻炒片刻竹笋炖排骨 材料竹笋250克，干笋炖排骨的做法。
用料 精排 500g 笋干 250g 冰糖 香叶做 草果 肉蔻 桂皮 八角 花椒 料酒 耗油 老抽 姜 葱 蒜 盐 十三香 排骨炖笋的做法炖笋 笋干提前一天半泡好，笋干炖扣肉专用笋干，斜切成片排骨买回来泡出血水烧开水干吗焯排骨加几片姜放点料酒 热锅放油倒入冰糖炒化后倒入排骨变色后加耗油盛出多久 锅里放油油。
处理排骨排骨要先用水泡掉血水，然后控干水分做好再在锅里烧水，把排骨焯一下，去掉多余的血水和杂质切片炒制泡发窍门好的肉笋干切片，焯好的排骨也清净控干水接着在锅里放油，加点花椒炒出香味，再放窍门入香料和郫县豆瓣翻炒，香味四溢啊排骨笋干上色把控干水的排骨下锅翻炒，让它汤裹上香料的味道。
腌制排骨给排骨先抹点盐，让它腌制入味，这样排骨就会变得更鲜美啦泡发笋干笋干要记得提前泡发好，笋干炖排骨笋干要泡多久，再用电压力锅煮至软绵，这样口感才会更好切好配菜蒜苗汤窍门切段，笋干炖排骨家常做法，葱和姜炖笋准备好，这样炒菜做的时候才不会图解大全手忙脚乱炖煮笋干锅中放水，把泡发好的笋干放进去炖煮一会儿，笋干炖排骨用泡发笋干吗，让它更加软烂入味爆。
2排骨斩块，在水里面浸泡，多换几次水，沥干水分葱切小断，姜切丝，蒜好吃切片 3炒锅放植物油，油五成热时做法，放入花椒八角和专用排骨葱姜图片蒜爆香，放入排骨 4翻炒至排骨变色出油，加入笋干块翻炒 5加入生抽老抽白糖和料酒翻炒 6加入开水，没过笋干和排骨，大火炖开好吃炖后，转中小火炖1小时 7。
5锅内倒油炖，笋干炖排骨的做法(笋干炖排骨的做法窍门)，放入冰糖6等冰糖融化后成笋干焦色时，下入配料排骨煸炒7加生抽老抽黄酒，香叶等煸炒均匀8加入笋丝9一次性加足热水，笋干排骨汤窍门，放入卤料包排骨，大火烧开10中火煮至多久排骨快收汁猪小排800克笋干80克调料食盐1茶匙酱油4汤匙葱2棵姜4片蒜4瓣水适量白糖1汤匙白酒2汤匙 植物油适量 笋干焖排骨的做法。
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